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Información sobre alérgenos
En cumplimiento con el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, informamos que nuestros platos pueden contener los siguientes alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor, comunícalo a nuestro personal.
Política de seguridad alimentaria
Nuestro restaurante cumple con todas las normativas de seguridad alimentaria establecidas por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Todos nuestros productos son manipulados y preparados siguiendo estrictos controles de calidad e higiene para garantizar la seguridad de nuestros clientes.
Trazabilidad de los productos
En conformidad con la Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria, garantizamos la trazabilidad de todos nuestros productos desde su origen hasta su consumo final. Esto nos permite asegurar la calidad y seguridad de los alimentos que servimos.
Certificados y licencias
Contamos con todas las licencias y certificados necesarios para la operación de nuestro restaurante, incluyendo el registro sanitario de la actividad y la licencia de apertura municipal.